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Smokerbau Update

Noch ein paar Kleinigkeiten verbessert und umgebaut: Kugelhähne für den Wasser-/Fettablauf, Halterungen für die Ablagen und den Lüftungsschieber verstärkt. Jetzt kann er zum Sandstrahlen und Lackieren.




Smokerbau Update

Die letzten Arbeiten sind gemacht. Schnecke und Motor eingebaut, ausgerichtet und das Kohlegitter eingepasst. Dann noch die Thermometer getestet, es kann losgehen!




Smokerbau Update

Die Tage habe ich den Smoker fertig gestellt. Thermometer dran innen alles ausgerichtet, alles Verschliffen. Es fehlt noch die Motorhalterung, ein Kohlegitter und die Ablagen. Die Ablagen sind bestellt, Lieferzeit bis Januar. Schaumermal ;-)




Smokerbau Update

Wir sind jetzt kurz vor der Fertigstellung. Der Räucherturm ist fertig, die Klappen ausgerichtet und innen die Wärmeleitbleche angebracht. Es fehlen noch Schleifarbeiten, ein Kohlerost, die Thermometer und die Motorhalterung. Das kommt noch im Dezember - hoffe ich :-)




Smokerbau Update

Mittlerweile sind fast alle benötigten Teile bestellt und wir konnten die Seilwinde anbauen. Leider mussten wir das Untergestell nochmal komplett umbauen. Das hat uns einen halben Tag gekostet. Aber jetzt kann man den Smoker problemlos auf und vom Anhänger ziehen.



Smokerbau Update


Heute konnten wir am Smoker weiterbauen. Gestell geschliffen, Regelung im Räucherturm, Auspuff (Kamin) und dann "Hochzeit", der Zusammenbau der Korpusteile mit dem Fahrgestell. Danach haben wir den Smoker mal auf den Hänger geladen. Zu zweit ist das Verladen kein Problem, auch alleine ist das machbar.